Właściwości oleju konopnego

2019-10-01
Właściwości oleju konopnego

 

Olej konopny

Właściwości oleju konopnego

Olej konopny charakteryzuje się przyjemnym orzechowym smakiem. Jest źródłem niezwykle wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są dobroczynne dla ludzkiego organizmu.

Olej konopny jest pozbawiony cholesterolu, więc może być świetną alternatywą dla osób borykających się z jego wysokim poziomem. Olej konopny posiada też w swoim składzie nienasycone kwasy tłuszczowe w najlepszej przyswajalnej formie jednakowo te z grupy omega-3 oraz omega-6.

 

 olej konopny

Ponadto, olej konopny wspomaga metabolizm komórek oraz system odpornościowy, a przy tym działa przeciwgrzybicznie, przeciwzapalnie i antybakteryjnie.

Witamina K w oleju konopnym przyczynia się do prawidłowej krzepliwości krwi oraz formowania silnej i zdrowej tkanki kostnej.

Zastosowanie oleju konopnego w kuchni

Przygotowując pyszne i zdrowe potrawy dodatek danego oleju tylko podkreśli ich walory smakowe, nadając absolutnie unikalnego aromatu. Może być używany do sałatek i surówek, ale także do dressingów oraz sosów. Warto jednak pamiętać, że nie jest to olej do smażenia, gdyż w procesie termicznym traci on swoje właściwości.

Pokaż więcej wpisów z Październik 2019
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel